En gammel mælkejunge har fået nyt liv. Jeg fandt for en del år siden en gammel og meget slidt mælkejunge. Den var både bulet og rusten og havde mere patina end godt var… det var i hvert fald ikke patina…
Forfatter: Helena
De bedste muffins – grundopskrift
Næsten hver gang jeg bager muffins bruger jeg denne grundopskrift, som jeg har fået af en god kollega/veninde. Det gode ved opskriften er, at jeg efterfølgende kan tilsætte lige præcis det fyld jeg ønsker. Jeg kan lave en stor potion…
Superlækkert og utrolig nemt koldthævet brød til enhver lejlighed
Dette brød er bare så nemt at lave, utrolig få ingredienser, ingen beskidte fingre… og så smager det bare så godt, og kan bruges både til hverdag og fest. Ingredienser: ½ l. koldt vand 25 g. gær 1 tsk. salt…
Hurtig tærte til uventede gæster – Crumble Pie
Denne opskrift har jeg ofte brugt, når der pludselig kom uventede gæster eller jeg og familien bare selv har haft en sød tand, der hurtigt skulle mættes… 😉 Den tager ikke mere en max 15 min. at tilberede og så…
Ynglingsmorgenmad og meget nem…
Ingredienser:Havregryn Lille håndfuld mandler (antal afhænger af om man er på slankekur…) Én banan skåret i skiver Magert mælkeprodukt fx yoghurt, ylette eller A38 Skal det være rigtig godt, så mix med endnu et stykke frugt som fx ½ æble i…
To simple sengeborde forvandlet…
To billige sengeborde forvandlet… Gamle og grimme på den kedelige måde… De blev matslebet, fik en omgang grunder, to gange hvid maling og lidt lak, og to nye knopper til skufferne… Og så har man to næsten nye og meget…
Nem jordbærtærte
Jeg er stor fan af nem mad… uden at det selvfølgelig går synderligt ud over kvaliteten. Ingredienser: Dej: 100 g. mel 1 tsk. bagepulver 2 spsk. sukker 75 g. smør eller margarine Fyld: ½ kg. jordbær (både friske og frosne…
Verdens nemmeste chokoladekage
Det er måske lidt af en overdrivelse at kalde det en chokoladekage, eftersom der ingen chokolade er i, men i stedet kun kakao, men den samger somom der er chokolade i… Til gengæld er det den nemmeste, hurtigste og billigste…
De bedste fødselsdagsboller
Lyse lækre fødselsdagsboller som både børn og voksne elsker – mormorboller 🙂 Ingredienser: 1/4 l. mælk (jeg plejer at bruge minimælk) 1/4 l. piskefløde 150 g. smør 1 kilo mel 1 æg 100 g. sukker 1 tsk. salt Smuldr gær…
Det nemmeste jordbærsyltetøj
Denne opskrift prøvede jeg for første gang for et par år siden, efter at have set Jamie Oliver lave den i et af hans fremragende madprogrammer. Den var så nem at selv jeg, der aldrig før har syltet eller marmelade,…