Tag: jul

De skønneste havregrynskugler

Lækre og helt fantastiske havregrynskugler.  Gode at lave sammen med børn. Ingredienser til ca. 15-20 stk: 100 g blødt smør 1½ dl. flormelis 1 dl kokosmel 3 dl havregryn ½ dl kakao 2 tsk romessens eller én tsk lys rom…

Utrolig nem adventsdekoration

Tid er der sjældent meget af i december, men kaldenerlys og adventskrans / adventsdekoration hører der nu til. For at undgå unødig stress og jag vælger jeg ofte de lidt nemmere løsninger, når det kommer til jule- og adventsdekorationer, men jeg synes…

Skumfiduser dyppet i chokolade

Det er efterhånden også blevet en klassiker hjemme hos os til jul. Efter at have lavet marcipan konfekt af forskellig slags plejer jeg at bruge det sidste chokolade til at lave lidt forskellig med skumfiduser/marshmallows. I dag kan man få…

Hasselnøddekonfekt

Juleklassiker fra Familien Lynggaard… Ingredienser: 150 g marcipan 15 g hasselnødder 18 hasselnødder til pynt God kvalitetschokolade til overtræk Læg nødderne i en 225 grader varm ovn indtil skallerne bliver mørke og sprækker. Læg dem i et gammelt viskestykke og…

Baileys-kugler

Ingen jul uden konfekt og marcipan… og i min familie betyder det Baileys-kugler, og de er tilmed supernemme at lave. Ingredienser: 300 g god ren rå marcipan ½ dl Baileys 150 g god mørk chokolade (mindst 55% kakao) Pynt: kakaopulver…