Hindbæris på under 2 min.
Skal det gå stærkt… og er det kun is på bordet der dur… så kig her!
Ingredienser:
- 300 g hindbær (jordbær kan også bruges)
- 2 dl fløde
- 50 g flormelis
Hindbærene eller jordbærene blendes i en foodprocessor sammen med flormelis til det er helt smuldret. Derefter tilsættes fløde lidt af gangen, indtil det til sidst er samlet til en is.
Har man ikke en foodprocessor kan blender også bruges, men det er ikke helt så nemt at arbejde med som i en foodprocessor. Massen har en tendens til at sætte sig fast i blenderen, så jeg vil anbefale at man efter jordbærene er “smadret”, blander fløde i massen i en skål i stedet for.