Jeg er stor fan af nem mad… uden at det selvfølgelig går synderligt ud over kvaliteten.
Ingredienser:
Dej:
- 100 g. mel
- 1 tsk. bagepulver
- 2 spsk. sukker
- 75 g. smør eller margarine
Fyld:
- ½ kg. jordbær (både friske og frosne kan bruges)
- 1 spsk. majsstivelse
- 3 spsk. sukker
Bland mel, bagepulver og sukker til dejen. Arbejd smørret i med fingrene, til dejen bliver groft smuldrende. Bland bærrene med majsstivelse og sukker og læg blandingen i et smurt tærtefad. Fordel dejen over bærrene og bagtærten ved 225 grader i 20 min.
Smager skønt lun med flødeskum, is eller creme fraiche til.