Tag: jordbær

Frossen jordbær cheesecake

Dejlig lækker cremet frossen jordbærkage… mums perfekt til dejlige gæster på terrassen eller til romantisk aften med sin udkårne… faktisk egner den sig alle tidspunkter, hvor der er behov for noget lækkert… Jeg er i hvert fald klar 🙂  …

Smoothies

Min datter og jeg elsker smoothies og vi har flere forskellige opskrifter som vi skifter imellem, nogle med og nogle uden mælkeprodukter. Smoothie med ananas, jordbær og æblejuice Tag et højt glas og fyld det 2/3 op med frosne jordbær.…

Verdens hurtigste hindbæris

Hindbæris på under 2 min. Skal det gå stærkt… og er det kun is på bordet der dur… så kig her! Ingredienser: 300 g hindbær (jordbær kan også bruges) 2 dl fløde 50 g flormelis Hindbærene eller jordbærene blendes i…

Pavlova – marengs- og marcipanlagkage

Supper lækker frisk (lag-)kage med det søde fra marengsen og det friske fra frugten. Ingredienser: 1 dl æggehvide ½ tsk eddike 150 g flormelis 125 g ren rå marcipan Pynt: 1/4 l piskefløde ½ kg sommerbær (jordbær, hindbær, blåbær eller…

Nem jordbærtærte

Jeg er stor fan af nem mad… uden at det selvfølgelig går synderligt ud over kvaliteten. Ingredienser: Dej: 100 g. mel 1 tsk. bagepulver 2 spsk. sukker 75 g. smør eller margarine Fyld: ½ kg. jordbær (både friske og frosne…

Det nemmeste jordbærsyltetøj

Denne opskrift prøvede jeg for første gang for et par år siden, efter at have set Jamie Oliver lave den i et af hans fremragende madprogrammer. Den var så nem at selv jeg, der aldrig før har syltet eller marmelade,…