Jeg er stor fan af nem mad… uden at det selvfølgelig går synderligt ud over kvaliteten. Ingredienser: Dej: 100 g. mel 1 tsk. bagepulver 2 spsk. sukker 75 g. smør eller margarine Fyld: ½ kg. jordbær (både friske og frosne…
Verdens nemmeste chokoladekage
Det er måske lidt af en overdrivelse at kalde det en chokoladekage, eftersom der ingen chokolade er i, men i stedet kun kakao, men den samger somom der er chokolade i… Til gengæld er det den nemmeste, hurtigste og billigste…
De bedste fødselsdagsboller
Lyse lækre fødselsdagsboller som både børn og voksne elsker – mormorboller 🙂 Ingredienser: 1/4 l. mælk (jeg plejer at bruge minimælk) 1/4 l. piskefløde 150 g. smør 1 kilo mel 1 æg 100 g. sukker 1 tsk. salt Smuldr gær…
Det nemmeste jordbærsyltetøj
Denne opskrift prøvede jeg for første gang for et par år siden, efter at have set Jamie Oliver lave den i et af hans fremragende madprogrammer. Den var så nem at selv jeg, der aldrig før har syltet eller marmelade,…
Min ynglingsmorgenmad… og meget nem
Ingredienser: Havregryn Lille håndfuld mandler (antal afhænger af om man er på slankekur…) Én banan skåret i skiver Magert mælkeprodukt fx youghurt, ylette eller A38 Skal det være rigtig godt, så mix med endnu et stykke frugt som fx ½ æble…